不听老人言,吃亏在眼前。“没有养殖经验,摸了不少黑,走了不少弯路,交学费是理所当然。”尽管黎勇养野鸡小心翼翼,但风险依然不请自来。
“第一年,买回1500只野鸡苗,成活300只;第二年,买回1200只野鸡苗,成活200只。野鸡的成活率平均不到20%,损失10多万元,亏得我一塌糊涂,直喊‘受不了’!”尽管黎勇作好了思想准备,但一次又一次的失败,让他“谈鸡色变”。
办法往往是逼出来的。“总不能坐以待毙啊!”黎勇是不肯轻易“投降”的人,更是一个善于开动脑筋善于学习的人。他一边总结经验教训,一边拜师学艺,请师傅指点迷津。
“养野鸡说难也难,说不难也不难,关键要把控好小鸡苗孵化出来后的第5天~25天的温度、湿度、及防疫这三招。”黎勇说,功夫不负有心人,经过长达4年的摸索,目前他养的山野鸡存活率达到了60%以上。
时间证明,黎勇养野鸡是正确的选择。“野鸡吃的是五谷杂粮、新鲜蔬菜。一年四季不断货,市场销售供不应求。”黎勇说,目前,他养的野鸡已在江口、南溪、县城等地有固定客源,销售价格不受市场行情影响,论只卖,不讲价,每只公野鸡100元、母野鸡70元。
野鸡也叫七彩山鸡,因蛋白质、钙、磷、铁含量较高,肉质嫩,营养丰富,享有“山珍野味”之美誉。据《本草纲目》记载,野鸡补气血,食之令人聪慧,还有止泻痢,除久病及五脏喘息等。
“只要是‘好东西’,就会有‘好钱景’。”如今,黎勇在县城买了房子,妻子在城里带孩子读书,对于未来生活,一家大小信心满满。黎勇说,他通过自身的创业小故事,特别想告诉外出务工的兄弟姐妹,家乡环境好,创业正当时,只要人不懒,同样可打拼出一番属于自己的事业。
(记者 李充 通讯员 伍远洋)