云阳网讯（记者 杨梅娜 实习生 邓庭庭）5月9日，重庆陈大毛面业发展有限公司云阳面直营店开业庆典暨新品发布会在云阳面体验馆举办，这意味着云阳面业成功实现了转型和升级，不忘初心、敢于拼搏的云阳面业人以体验、展示、销售为一体的云阳面体验馆新形式再次扬帆起航，开启了多元化发展的新路子。

一走进云阳面体验馆，古色古香的环境让人仿佛置身茶舍内。墙上纯手绘的水墨画画满了云阳的山水人情。温暖的色调、典雅舒适的包间让人流连忘返，整个面馆随便一拍都是刷爆朋友圈的“大片”。在二楼产品展示销售区，各类包装精美的“天生云阳”区域公共品牌云阳面整齐地摆放在展台。“不仅能在这里吃，还赠送了我一份挂面，打包带回去分享给家人朋友，这个面馆真是搞来了！”正在购买面条的顾客张女士说道。

在体验馆内，除了能品尝到全国各地常见的面条外，还有很多云阳买不到的新花样：海味系虾仁蟹仔大馄饨、红烧手抓牛骨面、辣子鸡刀削干拌面、老坛酸菜龙利鱼面，更有一些有钱也吃不到的原创美味，如独家藤椒乌鱼面等。每副碗筷都定制有“云阳面”logo，该体验馆还贴心地为顾客准备了口香糖、冰峰和面汤，今后还将逐步完善定制牙签等。

顾客吃饱喝足后，还能在大厅LED屏幕上看视频，真是不要太惬意！如果有家庭聚餐，温馨舒适的小包房是个不错的选择。

除了好吃好看，云阳面体验馆里的面条还有调节肠胃等功能。据云阳面业协会会长陈绍全介绍，我们联合西南大学食品科学院，历经两年时间完成了世界领先的新膳食产品——菊芋营养面、小球藻功能面的研发。菊芋是一种多年宿根性草本植物，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，菊芋粉主要成分为蛋白质、菊粉及微量元素，能够增加肠道有益菌，防止便秘和腹泻，增加对胰岛素的抵抗力，降低血脂。小球藻营养全面，蛋白质、B族维生素和叶绿色含量丰富，最主要的作用就是补充营养，改善营养不良等症状。

云阳面今后怎么发展？陈绍全说：“以前所有的云阳人遍布全国都是从事鲜面加工，其实是处于一种面的原材料供给，我们现在想把这个产业做一个延伸，往餐饮的方向走，形成一个自供自给的产业链，让更多人了解云阳面，推动云阳各类特色产品走向全国，走向世界。”